[喜吃草]
紅山草豬主要吃草。
[喝地下深層水]
奈曼旗水源充足,河網(wǎng)密布,地下水中含有豐富礦物質(zhì),豬的飲用水,就取自養(yǎng)殖區(qū)地表20米以下的深層水,并且所有的水經(jīng)過(guò)麥飯石浸泡后再給豬飲用。喝這種水長(zhǎng)大的豬,肉中富含有益微量元素,食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
[愛運(yùn)動(dòng)]
紅山草豬天生愛動(dòng),運(yùn)動(dòng)力極強(qiáng),1米多高的墻一躍而過(guò),我們每天把豬放養(yǎng)于廣闊的草地間,任其無(wú)拘無(wú)束奔跑。
每頭豬每天行走與奔跑的時(shí)間超過(guò)10個(gè)小時(shí),距離超過(guò)70000米,這樣長(zhǎng)出來(lái)的豬肉,水分含量低,肉質(zhì)彈韌緊實(shí),口感宜人。
[生長(zhǎng)周期長(zhǎng)]
12個(gè)月生長(zhǎng)期,不人為催熟,讓每頭豬每一天都充分沐浴風(fēng)和陽(yáng)光,自然生長(zhǎng)。
[嚴(yán)格控制出欄體重]
堅(jiān)持活豬體重約240斤左右即出欄,不人為增肥;我們還在每天投食秸稈時(shí)使用車輛引導(dǎo)豬群運(yùn)動(dòng)。這樣養(yǎng)殖的豬,肉品具有良好均衡的脂肪比例,保障消費(fèi)者食用的健康。
萬(wàn)物生息,道法自然,牧區(qū)的農(nóng)民們用最古樸的手段,就這樣日復(fù)一日地,把每一頭紅山草豬養(yǎng)好,把安全、健康、美味的肉品,送到千家萬(wàn)戶的餐桌上。